Ламинария сушеная салатная, морская капуста, 1кг

Ламинария сушеная (морская капуста салатная)

Ламинария (морская капуста) сушёная резаная – это морская водоросль, чаще всего известная миру в виде салата. Но она значительно шире используется в медицине, косметологии и пищевой промышленности благодаря своим полезным свойствам и богатому составу. Йод, растительный белок, витамины и минералы позволяют улучшить пищеварение, обмен веществ, работу щитовидной железы и мозга, увлажнить и смягчить кожу, вернув ей природную упругость и эластичность, снизить уровень холестерина в крови и укрепить иммунитет, а главное насытить как желудок, так и кожные покровы. А купить ламинарию (морскую капусту) сушёную резаную оптом и в розницу Вы можете непосредственно у компании «Bioactive universe» (Биоактив юниверс).

Полезные свойства

• Состав водоросли включает в себя витамины (A, C, E, K, B1, B2, B3, B6, B9), минералы (железо, кальций, магний, фосфор, калий, натрий), аминокислоты, полисахариды и другие биологически активные вещества. Все эти компоненты делают её ценным источником питательных веществ и с множеством полезных для организма свойств:
• В медицине ламинария используется в качестве диетической добавки и при лечении различных заболеваний, таких как болезни щитовидной железы, артрит, атеросклероз и другие. Эта водоросль содержит вещества, способствующие улучшению обмена веществ, усилению иммунитета, снижению холестерина в крови и предотвращению развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• Косметологи используют её для укрепления и оздоровления эпидермиса, а также для борьбы с целлюлитом и другими кожными проблемами. Входящие в состав минералы и витамины помогают улучшить кровоснабжение дермы, ускорить процесс регенерации и стимулировать производство коллагена;
• В кулинарии она используется для производства различных изделий, таких как суши, супы и салаты. Эта водоросль содержит много полезных веществ и имеет низкую калорийность, поэтому является идеальным выбором для людей, следящих за своим здоровьем и весом. А заказать ламинарию (морскую капусту) сушёную резаную в розницу и оптом у компании «Bioactive universe» (Биоактив юниверс) Вы можете прямо здесь.

Применение

• В лечебных целях продукт может использоваться в качестве диетической добавки для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета. Для этого рекомендуется употреблять его в качестве салатов и других блюд из повседневного рациона;
• Для достижения красивых результатов, может использоваться для укрепления кожи и борьбы с целлюлитом. При проведения процедуры обёртывания рекомендуется использовать сушеную резаную ламинарию в количестве от 100 до 150 грамм на процедуру;
• В пищевой промышленности водоросль может использоваться для производства различных блюд, таких как суши, супы и салаты. Рекомендуется использовать 10-20 грамм сухого продукта на порцию. Однако, при приготовлении необходимо помнить, что ламинария увеличивается в объёме до 7 раз и тем самым может повлиять на вид и структуру блюда. И купить ламинарию (морскую капусту) сушёную резаную оптом или в розницу от компании «Bioactive universe» (Биоактив юниверс) Вы можете уже сейчас.

Рецепт суши с использованием ламинарии сушеной резаной – это отличный способ добавить в свой рацион полезные морские водоросли. А для приготовления Вам понадобятся:

• - ламинария сушёная резаная – полстакана;
• - рис – 1 стакан;
• - вода – полтора стакана;
• - рисовый уксус – 2 ст.л.;
• - сахар – 1 ст.л.;
• - соль – 1 ч.л.;
• - огурец – 1 шт;
• - авокадо – 1 шт;
• - морковь – 1 шт;
• - лосось копчёный – 100 г;

Способ приготовления:

Промойте и нарежьте огурец, авокадо, морковь и лосось тонкими полосками. Расположите их на большой тарелке, чтобы было удобно собирать суши;

1. Промойте рис несколько раз в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Затем пересыпьте рис в глубокую кастрюлю и добавьте воду. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на слабом огне 15 минут. Затем удалите кастрюлю с плиты и оставьте на 10 минут, чтобы рис настоялся. После этого добавьте рисовый уксус, сахар, соль и перемешайте;
2. Залейте ламинарию горячей водой и дайте ей настояться 5 минут. Затем удалите из воды и обсушите с помощью бумажных полотенец;
3. Сложите из нескольких полосок (2-3 см шириной лист) и раскатайте листы ламинарии на мате для суши, а затем равномерно распределите на них рис. Оставьте свободный край листа без риса – это поможет легче закрыть рулет. После этого добавьте начинку на свой вкус - это может быть свежая рыба, креветки, огурцы, авокадо и другие ингредиенты. Распределите начинку вдоль риса;
4. Сверните рулет, используя мат для суши, чтобы сформировать красивую и плотную форму. Для этого поднимите край мата, ближайший к вам, и аккуратно сверните его вверх, прижимая начинку руками. Затем продолжайте скручивать рулет, используя мат, чтобы сохранить форму и плотность. Когда вы дойдете до свободного края ламинарии без риса, нанесите на него капельку воды и заверните рулет до конца;
5. Когда Вы закончите сборку суши, нарежьте рулет на кусочки при помощи острого ножа. Обычно суши нарезают на 6-8 кусочков. Подайте суши на большом блюде, украсив зеленью и добавив соевый соус и васаби для гостей, чтобы они могли наслаждаться аутентичным вкусом японской кухни;

Приятного аппетита!

Наслаждайтесь ароматным и вкусным блюдом вместе с друзьями и семьёй. А чтобы заказать ламинарию (морскую капусту) сушёную резаную в розницу или оптом, оформляйте покупку прямо на сайте компании «Bioactive universe» (Биоактив юниверс) или звоните нам по номеру: (098) 880-55-77.