Олії

Харчові олії рослинного походження є одними з найпопулярніших та найкорисніших інгредієнтів у сучасній кулінарії. Вони широко використовуються у приготуванні страв, випічці, салатах та дресингах, і мають безліч корисних властивостей для нашого здоров'я. Це важливий компонент нашого харчування, який може допомогти як у профілактиці, так і в лікуванні багатьох захворювань. Олії можуть вироблятися з різних рослинних джерел, таких як оливки, кукурудза, насіння соняшнику, чорний кмин, льон, волоський горіх, мигдаль, гарбузове насіння та інші. Залежно від джерела воно може мати різний смак, аромат і властивості. Кожен вид має свої унікальні властивості та конкурентні переваги. Компанія «Bioactive universe» (Біоактив Юніверс) виробляє виключно олії з високоякісної рослинної сировини, що максимально щадить методом холодного віджиму. Що дозволяє зберегти всі корисні та аромавкусові властивості повною мірою.

Готуйте піцу за класичним італійським рецептом? Тоді Вам не обійтися без борошна грубого помелу та рослинного жиру з плодів зігрітих середземноморськими променями Сонця. І купити оливкову олію в роздріб або оптом Ви можете тут.

Види та властивості

• Оливкова олія є лідером за вмістом мононенасичених жирних кислот, які допомагають знизити рівень холестерину в крові та покращити здоров'я серця. Також містить антиоксиданти, які захищають організм від вільних радикалів та запобігають розвитку різних захворювань;
• Соняшникова олія багата на лінолеву кислоту, яка є важливим компонентом у нашому харчуванні, але яку наш організм не може виробляти самостійно. Воно також містить вітамін Е, який допомагає захищати нашу шкіру від пошкоджень і підтримувати її здоров'я;
• Кокосова олія містить середньоланцюгові жири, які покращують метаболізм та знижують рівень холестерину в крові. Олія покращує здоров'я шкіри та волосся, а також зміцнити імунну систему завдяки своїм антибактеріальним властивостям;
• Олія насіння льону (льняне) включає велику кількість Омега-3 жирних кислот, які є необхідними для здоров'я людини і допомагають поліпшити функції мозку, серцево-судинної та імунної систем. Антиоксиданти у складі активно захищають від пошкоджень вільними радикалами, уповільнюють процеси старіння та знімають запалення;
• Гарбузова олія (з насіння гарбуза) містить речовини, які називають куркуміном і бетакаротином, які допомагають захистити організм від ракових клітин, а поліненасичені жирні кислоти покращують стан серця і знижують рівень холестерину в крові;
• Кукурудзяна олія, завдяки токоферолу, захищає організм і шкіру від вільних радикалів, а вітамін К покращує згортання крові, знижуючи ризик кровотечі. Фітостероли позитивно впливають на травлення, а поліненасичені жирні кислоти на серце та судини;
• Олія волоського горіха є джерелом вітамінів групи В та мінералів, таких як магній, кальцій, залізо та цинк, які допомагають підтримувати здоров'я кісток, зубів та нервової системи. А аскорбінова кислота сприяє зміцненню імунної системи та захисту організму від інфекцій;
• Мигдальне масло є природним зволожувачем, який запобігає передчасному старінню дерми, зміцнює і запобігає випаданню волосся;
• Олія чорного кмину завдяки вітаміну D і Е покращує чутливість клітин до інсуліну, чим сприяє зниженню рівня глюкози в крові. Потужний антиоксидант тимохінон не залишає шансу на інфекційні захворювання, а лінолева кислота запальним процесам;
• Конопляне масло, рахунок розчинних і нерозчинних харчових волокон, очищає організм від шлаків і токсинів, і навіть поліпшує травлення. Жирні кислоти та стероли покращують здоров'я серцево-судинної системи. А каннабіноїди знімають запалення, покращують настрій та сон;
• Рицинова (касторова) олія, завдяки рицинової кислоти, стимулює кровообіг, прискорює ріст волосся та нігтів. Рицинолеїнова кислота має потужні антиоксидантні властивості, що сприяє звільненню від зморшок, зняттю подразнення і сверблячки;
• Масло какао є відмінним зволожувачем та поживним засобом для шкіри та волосся. Сприяє виділенню ендорфінів та серотоніну, що допомагає покращити настрій та знизити рівень стресу;
• Пальмова олія має високу концентрацію вітаміну Е, що забезпечує захист від вільних радикалів, знижує ризик серцево-судинних захворювань та раку. Також має високу поживну цінність за рахунок багатого вмісту мононенасичених та насичених жирів. У ролі наповнювача використовується як дешевий стабілізатор, покращувач текстури, консервант та барвник;
• Олія із зародків пшениці багата на вітаміни, мінерали, мононенасичені жирні кислоти та антиоксиданти, які сприяють здоров'ю серця та судин, профілактиці онкології, зміцненню імунітету, зволоженню та підживленню епідермісу та волосся;
• Олія виноградних кісточок, завдяки поліфенолам, захищає організм від появи ракових клітин, лінолева кислота та вітамін Е покращує стан шкіри, волосся та нігтів;
• Кунжутна олія, як багате джерело антиоксидантів, запобігає окисному стресу в організмі. Вітамінний комплекс сприяє зволоженню, пом'якшенню та зняттю запалень;
• Олія розторопші, завдяки силімарину, захищає печінку від шкідливих факторів, а вітаміни та антиоксиданти сприяють здоров'ю дерми, нігтів та волосся.

Для кремів краще використовувати тверді олії. Вони допомагають утримувати структуру і також чудово живлять, зволожують шкіру, волосся, нігті, як і рідкі рослинні жири. А замовити кокосове масло оптом і в роздріб від ТМ Bioactive universe (Біоактив Юніверс) можна прямо тут.

Застосування

Рослинні олії можуть використовуватись у різних сферах життя, від кулінарії до косметології. Нижче наведено лише деякі з способів:

• Кулінарія: Вони додають у страви смак та аромат, а також містять корисні жири, які можуть допомогти покращити здоров'я. Ви можете використовувати рослинні олії для смаження, запікання, приготування соусів та маринадів;
• Косметологія: Вони можуть допомогти покращити здоров'я шкіри та волосся, а також зміцнити нігті. Рослинні масла можна використовувати як самостійний продукт для догляду за шкірою, у якості інгредієнта для масажних масел і лосьйонів, а також як компонент у шампунях і кондиціонерах для волосся;
• Ароматерапія: Вони можуть допомогти покращити настрій, зняти стрес та покращити якість сну. Рослинні олії можна використовувати в аромалампах, дифузорах, для масажу та ванни;
• Догляд за шкірою: Вони можуть допомогти зволожити та живити шкіру, зняти подразнення та запалення. Рослинні олії можна використовувати як олію для вмивання, засоби для зняття макіяжу, а також як компонент у кремах та лосьйонах;
• Медицина: Вони можуть допомогти покращити здоров'я та підтримувати імунну систему. Рослинні олії можна використовувати для масажу, при лікуванні шкірних захворювань, а також як компонент трав'яних ліків.

Цікаві факти

• Рослинні олії можуть бути використані для покращення якості продуктів, які ми вживаємо. Наприклад, додавання корисних жирів у салати може покращити засвоюваність вітамінів та мінералів з овочів;
• Деякі рослинні жири мають антибактеріальні властивості і можуть бути використані для очищення повітря в приміщенні;

Бажаєте, щоб ваші косметичні засоби догляду піднімали настрій не лише візуальним перетворенням після процедури, а й у процесі? Тоді слід використовувати «шоколадні» інгредієнти, створені самою природою. Купити масло какао в роздріб або оптом від ТМ «Bioactive universe» (Біоактив Юніверс) як основа для створення маски для волосся досить просто на нашому сайті або за номером телефону: +380 (98) 880-55-77.